מה ההבדל בין יישון לעישון בשר?

למה הנתח הזה עדיף על השני?

מה ההבדל בצורת החיתוך של הסיבים?

כמה מנות שונות אפשר לעשות מנתח אחד שיש לי בבית?

 

ברגע שנדע מה עושה הבדל בטעם בחיתוך הנכון וברגע שנבין מה קורה בזמן שאנחנו מכינים את האוכל

ככה נדע יותר טוב גם להכין אוכל טעים יותר ובריא יותר